Wie gelangt Mikroplastik in die Umwelt und in Lebensmittel? In welchen Mengen? Besteht ein gesundheitliches Risiko?

Im ersten Teil dieses Forums beleuchten wir den aktuellen Stand der Wissenschaft zu diesen Fragen. Fachleute aus verschiedenen Bereichen diskutieren die aktuellen Studien und zeigen auf, wo noch Forschungsbedarf besteht. Am Nachmittag kommen dann Vertreterinnen und Vertreter aus Gesellschaft, Wirtschaft und Politik zu Wort, um ihren Blickwinkel zu erläutern und untereinander – und mit Ihnen – zu diskutieren.

Programm

Präsentationen vom 02.12.2025

Prof. Annika Jahnke, Dana Kühnel, Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung GmbH (UFZ), Leipzig
Quellen, Verteilung und Auswirkungen in der Umwelt

Prof. Lea-Ann Dailey, Universität Wien, Österreich
Exposition und Detektionstechniken: Der Weg zur Harmonisierung

Dr. Holger Sieg, BfR, Berlin
Kenntnisstand zu Wirkmechanismen und Gesundheitsrisiken

Dr. Robin Janzik, BfR, Berlin
Wahrnehmung von Mikroplastik: Stand der Forschung zu Bekanntheit, Annahmen und Besorgnis

Prof. Matthew Campen, Universität New Mexico (UNM), USA
Wichtige Schlüsselstudien

Dr. Sieglinde Stähle, Lebensmittelverband Deutschland e. V. 
Position Lebensmittelwirtschaft

Dr. Kerstin Effers, Verbraucherzentrale Bundesverband e. V.
Mikro- und Nanoplastik: Forderungen aus Sicht des Verbraucherschutzes

Dr. Sabine Lindner, Plastics Europe
Das Brigid Projekt: ein Forschugsprojekt um offene Fragen zu klären

Ulrike Braun, Umweltbundesamt
Mikroplastik: Die Umweltperspektive

Veranstalter

Bundesinstitut für Risikobewertung
Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin

Veranstaltungsort

Bundespresseamt
Presse- und Besucherzentrum
Reichstagufer 14
10117 Berlin